농산물 가격의 불편한 진실

 

농업인이 되고서 이런 데이터에 민감해졌습니다.

복잡한 유통구조로 인해 농민과 최종 소비자가 피해를 본다는 뉴스는 어제오늘 새삼스럽지 않습니다.

물론 유통단계에 종사하는 분들도 먹고살아야 하지만 단계가 너무 복잡하고 비용이 너무 커진다는 게 문제입니다.

 

김장철 절임배추가 거의 직거래에 가까운데요, 중간유통 마진이 없어져서인지 배추를 사서 담는 것보다 싸게 먹힌다는군요.

저희도 몇년 전부터 절임배추로 김장하는데 가격은 제가 잘 모르나 편하긴 엄청 편합니다. 거기다 비용까지 저렴하다니 금상첨화 아닐까요.

 

저희도 내년부터 오미자가 생산되면 100% 직거래를 생각하고 있습니다.

생산지 가격에 택배비만 드니 수요자들도 그만큼 싼 값에, 신선한 농산물을 집에서 편안하게 받게 되겠지요.

게다가 생산자가 누군지, 어떤 과정을 거쳐 생산되는지를 알 수 있으니 더더욱 신뢰할 수도 있겠고요.

 

위 표를 보면서 농산물에 얼마나 많은 가격거품이 있는지와 생산자ᆞ소비자가 유통단계의 문제로 큰 손해를 보는구나 싶습니다.