오미자를 조금 말려봤습니다. 건오미자차는 설탕이 안들어갔으므로 당뇨병을 앓는 분들이 드시면 좋다고 해서 실험삼아...
밤새 우려내 마셔보니 새콤달콤한 맛이 정말 오묘하네요. 신맛이 먼저 느껴지고 뒷맛이 달콤한 듯, 여운이 길게 느껴집니다.
내년에는 건오미자를 좀 늘려야겠습니다.
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